Eure Kochrezepte!

[XBU Blaffi]

Hab jetzt eben auf meinen Desktop ein Ordner erstellt und gleich den Exotisches Hähnchen-Curry draufgespeichert. Werd mir später auch machen.

Da werd ich wohl ne menge zu kaufen haben, trotz der vielen Rezepte.

[XBU Power Hansen]

Spaghetti mit Thunfisch:

- Knoblauch
- Knoblauch
- und noch mal Knoblauch!
- Spaghetti (is klar!)
- Thunfisch (is auch klar!)
Wenn du Thunfisch frisch bekommst, wovon ich nicht ausgehe, nimmst du den,
ansonsten natürlich aus der Dose. Immer schön auf die durchgestrichenen Delphine achten! Ob da Schildkröten drin sind, scheint wohl niemanden zu interessieren.
- Schwarze Oliven
- Kapern
- Zwiebeln
- Parmesan
- je nach Bedarf, Lust und Laune, etwas Sahne

Die Spaghetti schön kochen lassen (Auf 100g Spaghetti kommt ca. 1 Liter Wasser, falls du das noch nicht weisst). Spaghettiwasser sollte auch immer schön gesalzen sein, weil die Spaghetti an sich ja nach fast nichts schmecken.
In der Zeit die Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken und langsam anbraten lassen. Denk dran, Knoblauch ist eine Pflanze und wird nicht verbrannt, oder sonst wie bestraft!
Sollten die Nudeln fertig sein, kannst du sie in die große Pfanne mit den Zwiebeln und dem Knoblauch kippen. Dazu kommt dann noch der Thunfisch. Wenn du den Thunfisch vorher rein kippst, wird er zu trocken und verliert an Geschmack. Du kannst auch das leckere Öl in der Dose mit dazu geben. Ist wahrscheinlich alles andere als Gesund, trägt aber ganz wunderbar diesen fischigen Geschmack.
Dann kommen noch die schwarzen Oliven und Kapern rein, etwas Sahne oder Öl und alles schön durchziehen lassen. Sämtliches Gemüse und die Nudeln, sollten natürlich schön bissfest sein und nicht im Mund zerfallen.
Salz, Pfeffer, Oregano (oder einfach die "Italienische Gewürzmischung" von Aldi) dazu und fertig is! Pfeffer übrigens nicht vorher in die Pfanne schmeißen, weil der gerne verbrennt.
Ab und zu mal durchmengen und siehe da, nach nicht mal einer Stunde, hast du ein leckeres Gericht zusammengeschustert!
Am Schluss, alles mit Unmengen an Parmesan garnieren, damit der Geschmack komplett flöten geht!

Viel Spass und guten Hunger!