Eure Kochrezepte!

[bic_zip]

Genau so ist es
Deswegen wollte ich eben mal ein paar Tipps von euch oder eben eure Lieblingsrezepte hören. Meistens komm ich auch garnet zum selber Kochen weil wenn ich von der Schule heimkomm ist es schon fertig!

Dann verwöhn deine Ma morgen mal!

Tortellini in Schinken/Sahne Sosse zb.

Die Nudeln gibts bei Aldi oder Lidl im Kühlregal,die braucht man nur kurz in Brühe "aufwärmen"

Mehlschwitze machen,mit dem (Brühen)nudelwasser ablöschen,Sahne und eine Ecke Schmelzkäse (Adler Sahne) dazu.

Optional noch etwas Parmesan in die Sosse reiben (aber FRISCHEN!)
gek. Schinken kleinschneiden und ab in die Sosse...

abschmecken mit Oregano,Pfeffer,Salz (wenig Salz..wenn überhaupt,weil der Käse,die gekörnte Brühe und der Parmesan sind eigentlich schon salzig genug!).... Fertig!

[Nightskull]

Dann verwöhn deine Ma morgen mal!

Tortellini in Schinken/Sahne Sosse zb.

Die Nudeln gibts bei Aldi oder Lidl im Kühlregal,die braucht man nur kurz in Brühe "aufwärmen"

Mehlschwitze machen,mit dem (Brühen)nudelwasser ablöschen,Sahne und eine Ecke Schmelzkäse (Adler Sahne) dazu.

Optional noch etwas Parmesan in die Sosse reiben (aber FRISCHEN!)
gek. Schinken kleinschneiden und ab in die Sosse...

abschmecken mit Oregano,Pfeffer,Salz (wenig Salz..wenn überhaupt,weil der Käse,die gekörnte Brühe und der Parmesan sind eigentlich schon salzig genug!).... Fertig!

Hmm.. klingt echt lecker!
Aber da gibts 2 Probleme:
1. Meine Ma mag keine Tortellini
2. Sie ist immer vor mir wach!

[bic_zip]

[quote=Nightskull;286236]Hmm.. klingt echt lecker!
Aber da gibts 2 Probleme:
1. Meine Ma mag keine Tortellini
2. Sie ist immer vor mir wach![/quote]

wie lang pennst du denn???oder wann esst ihr "Mittag"?

dann mach halt Penne mit Scampis und Blattspinat

btw...gibts eigentlich keine "Kochrezeptseiten"?

[Nightskull]

[quote=bic_zip;286240]

Hmm.. klingt echt lecker!
Aber da gibts 2 Probleme:
1. Meine Ma mag keine Tortellini
2. Sie ist immer vor mir wach![/quote]

wie lang pennst du denn???oder wann esst ihr "Mittag"?

dann mach halt Penne mit Scampis und Blattspinat

btw...gibts eigentlich keine "Kochrezeptseiten"?

öhm, so zwischen 11:30 und 14:00 steh ich auf.
Natürlich gibt es auch Seiten auf denen ich nachsehen könnte ( was ich auch tu ) aber ich wollte eben mal wissen was ihr eben so mögt

[Revolvermann]

Kann dir diese Seite hier empfehlen. Koche regelmäßig die Rezepte nach. Sind absolut empfehlenswert und super lecker:
http://www.attilahildmann.com/

Der kocht auch auf Youtube.

[Nightskull]

Einige Sachen sehen da wirklich sehr lecker aus aber leider ( bzw. gut so für viele ) beschränkt sich die Seite nur auf Vegetarisches essen!

[PinkyR]

schweinefilet mit rosmarinkartoffeln mit pfefferkörnern

also schweinefilet waschen , die silberhaut entfernen falls vorhanden, mit einem scharfen messer kleine taschen in das fleisch schneiden und dort haudünne knoblauchscheiben reinlegen und rosmarin dazu. 2-4 taschen machen, der knocblacuh schmeckt nachher sehr intensiv, je nach geschmack also

pellkartoffeln machen,dazu kleine verwenden, abpellen und dann in der pfanne mit rosmarin anschwitzen bzw leicht anbraten.

das fleisch in 2-3 gleichgrosse stücke zerteilen. pfeffer und salz drauf ( frisch gemahlener pfeffer)dann ab in die pfanne, von jeder seite anbraten und dann rosmarin und grüne eingelegte pfefferkörner rein. ne weile ziehen lassen damit das fleich durchgart.

als gemüse gehen prinzessböhnchen oder zuckerschoten ganz gut. zu den bohnen würde ich noch braune butter machen.

das ganze is recht einfach aber schmeckt absolut hamma

[Sir steve05]

aber leider ( bzw. gut so für viele ) beschränkt sich die Seite nur auf Vegetarisches essen!

Ach, ist sicherlich auch mal gut für dich...

mfg

[ValleValle]

Etwas sehr einfaches an alle:

Spätzle mit Soß

[Sir steve05]

Etwas sehr einfaches an alle:

Spätzle mit Soß

Und wie geht das?

mfg